Production durable d'escargots terrestres dans la Sierra Oeste de Madrid (Cadalso de los Vidrios).
Ils ont commencé en 2004 avec une petite production de haute qualité . Actuellement, ils sont des références dans la production et la commercialisation d'escargots dans la Communauté de Madrid.
Notre philosophie est la durabilité et le soin des produits pour créer des aliments et des artisans de qualité .