La Cardamome est un ingrédient très commun dans la cuisine indienne. Il est utilisé dans des plats sucrés, salés ou des boissons.
Dans le nord de l'Europe, il est utilisé pour fabriquer des bonbons traditionnels et du pain. Au Moyen-Orient, la cardamome verte est utilisée pour assaisonner des plats sucrés, du café et du thé.
Cette épice aromatique douce, pénétrante et légèrement mentholée a de nombreux bienfaits pour la santé. C'est un ingrédient exquis et unique qui ne devrait pas manquer dans aucune cuisine.
Ingrédients : gousses de cardamome
Poids net : 45 grammes
Peut contenir des traces de fruits à coque, sésame, céleri et/ou moutarde.
Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri de la lumière du soleil.