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Carotte Extra.
La carotte est une racine épaisse comestible caractérisée par sa couleur orange. Elle a un goût doux et croquant.
*Poids approximatif du produit 1 kg.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
La carotte est très charnue et contient des nutriments tels que les sucres qui lui donnent sa douceur caractéristique.
Cette racine est riche en potassium, phosphore, calcium et fer, revitalise l'esprit, restaure les nerfs, les cheveux et les ongles. Elle contient des antioxydants et des vitamines comme la vitamine A, le bêta-carotène, la vitamine B, la vitamine C.
L'utilisation des carottes en cuisine est très polyvalente, elles peuvent être utilisées crues comme collation ou cuites, et peuvent être utilisées pour préparer des salades, des soupes, des sauces, des confitures, des plats salés et même des desserts.
