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Cava PARXET 1920est un vin mousseux de l’appellation d’origine Cava élaboré par PARXET, avec Pansa Blanca.
Cava PARXET 1920 est un vin mousseux de l’appellation d’origine Cava élaboré par PARXET, avec Pansa Blanca.
Il s’agit d’une édition spéciale qui commémore un siècle d’excellence dans la production de cava. Produit dans les collines d’Alella, près de Barcelone, ce cava combine des méthodes traditionnelles avec des techniques de vinification modernes pour offrir une expérience unique. Parfait pour les amateurs de bon vin qui cherchent à célébrer avec une touche d’histoire et d’élégance.
Couleur : Il présente une couleur jaune pâle avec des reflets dorés et une effervescence vibrante qui forme un élégant chapelet de bulles.
Nez : L’arôme est riche et sophistiqué, avec des notes de fruits blancs mûrs comme les poires et les pommes, suivies de nuances de fleurs blanches et d’une légère touche de pâtisserie, résultat de son long vieillissement en rimes.
Bouche : En bouche, le Cava PARXET 1920 montre une complexité impressionnante. La fraîcheur des agrumes se marie harmonieusement avec des saveurs de fruits à noyau et un fond crémeux d’amandes et de pain grillé. L’acidité est bien équilibrée, offrant une structure qui promet un excellent potentiel de garde.
