Cebo de Campo Ham 50% R.I. Insignia Ibérica

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Insignia Ibérica

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Jambon Cebo de Campo 50% race ibérique


Origine : Salamanca - Guijuelo

Poids : Environ 8 Kg

Il s'agit d'un morceau provenant de porcs élevés en liberté dans la campagne des dehesas de Salamanque, nourris de glands et de pâturages, dans leur cas également avec des aliments pour animaux Séchage manuel et naturel pendant un minimum de 24 mois.
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