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Notes de dégustation:
VISUEL: Couleur rouge cerise, reflets grenat de couche moyenne, certains précipités.
OLFATIF: Très bonne intensité, expression fruitée étonnante fraîchement ouverte, fruits rouges très mûrs et savoureux, nez vivant, frais, léger et intégré, avec des épices, de la réglisse noire, des notes terreuses, assez complexe. Lorsque l'oxygéner le fruit sort sans disparaître, ils apparaissent torréfiés, torréfiés, cafés, fumée, tabac, il faut lui donner du temps une fois ouvert. G
OÛT: Velouté, pas équilibré, tanins présents, séchage très agréable, enveloppant et assez large, rond, juste présence, très bonne longueur.
Notes de dégustation:
VISUEL: Couleur rouge cerise, reflets grenat de couche moyenne, certains précipités.
OLFATIF: Très bonne intensité, expression fruitée étonnante fraîchement ouverte, fruits rouges très mûrs et savoureux, nez vivant, frais, léger et intégré, avec des épices, de la réglisse noire, des notes terreuses, assez complexe. Lorsque l'oxygéner le fruit sort sans disparaître, ils apparaissent torréfiés, torréfiés, cafés, fumée, tabac, il faut lui donner du temps une fois ouvert. G
OÛT: Velouté, pas équilibré, tanins présents, séchage très agréable, enveloppant et assez large, rond, juste présence, très bonne longueur.
