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Champignons Shimeji Rouges

Les champignons shimeji sont très populaires dans les pays asiatiques en raison de leur délicat goût de fruits secs.

Il n'est pas nécessaire de les peler ou de les laver avant de les utiliser.

En petites quantités, ils sont parfaits pour affiner le goût.

Ils sont également utilisés comme ingrédient principal dans les plats de champignons ou les woks, car leur goût umami et de fruits secs enrichit n'importe quelle recette.