La panure d'épeautre biologique est un ingrédient polyvalent et sain, idéal pour ceux qui recherchent des options plus naturelles et nutritives en cuisine. Cette panure est élaborée à partir de farine d'épeautre, une céréale ancienne reconnue pour ses propriétés nutritives et sa facilité de digestion, provenant de cultures biologiques sans produits chimiques ni pesticides.

Utilisations culinaires:

• Panures et panés: Idéal pour préparer des viandes, poissons, légumes ou croquettes avec une touche plus saine.
• Épaississant: Parfait pour ajouter aux soupes, ragoûts ou sauces.
• Cuisine végétalienne: Fonctionne comme base dans la préparation de hamburgers ou boulettes végétales.