Cheveux d'ange Ensaimada

Cheveux d'ange Ensaimada

de Miguelitos de la Roda

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  • L'ensaimada a ses origines à Majorque, où elle reçoit également la racine de son nom, puisqu'il vient de saïm, qui signifie saindoux en majorquin et qui est l'un de ses principaux ingrédients
  • Sa préparation nécessite de la farine, de l'eau, du sucre, des œufs, du levain et du saindoux. Plus il y a de matières premières, mieux c'est. L'ensaimada demande de la patience et du temps car sa préparation peut durer environ 12 heures
  • Le cheveu d'ange est une friandise élaborée avec les fibres caramélisées de la pulpe d'un fruit de la famille du potiron et du concombre qui apporte une excellente saveur à nos pâtisseries
  • Il apporte également de nombreux bienfaits pour la santé : il est une grande source d'antioxydants ainsi que de fibres qui favorisent le transit intestinal et luttent donc contre la constipation
  • Notre ensaimada fourrée aux cheveux d'ange et saupoudrée de sucre glace est idéale pour savourer ce dessert typique de Majorque au petit-déjeuner ou au goûter en famille
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Miguelitos de la Roda

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(ES) Produit à base de pâte feuilletée fine garnie de délicieux cheveux d'ange et saupoudrée de sucre glace

325 g

1 pièce

*Allergènes:

Allergènes:

- Gluten

- Oeufs

- Noix

- Cacahuètes

- Lait

- Graines de sésame

- Graines de sésame

- Graines de sésame

- Sulfites

- Lupins

(EN) Produits à base de pâte feuilletée fine d'un délicieux cheveu d'ange saupoudré de sucre de verre.

325g

1 unité

*Allergènes:

- Gluten

- Œuf

- Noix

- cacahuètes

- Le lait

- grains de sésame

Sulfites

- Lupins

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Qu'en pensent nos clients ? !

Vicente
jeudi, 11 février 2021

Buen sabor y dulce, aunque se seca muy rápido...así que toca comérselo rápido :-)

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