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Pays
Bélgica
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Cinquième édition (2019) des lots de Chimay bleu vieillis en fûts de bois qui, à cette occasion, avaient contenu de l'armagnac. Auparavant, il s'agissait de : 2015 fûts neufs, 2016 cognac et 2017 rhum, 2018 whisky.
Première édition (2019) du bleu de Chimay vieilli en fûts de bois qui, à cette occasion, avaient contenu de l'armagnac
[BOUTEILLE 37,5 CL] [BOUTEILLE 37,5 CL]
Bière d'appellation d'origine trappiste, 10,5% d'alcool, fermentation haute, avec fermentation secondaire en fût et troisième fermentation en bouteille. Vieilli en barriques... Du Blue Chimay de 9% d'alcool, élevé pendant 6 mois en barriques avant la mise en bouteille, sa troisième fermentation (cuve, barrique et bouteille) lui fait atteindre 10,5% d'alcool Notes générales de vanille, de bois et de liqueur des barriques utilisées, associées aux nuances apportées par le temps de maturation dans chacune d'elles A déguster entre 6 mois et 1 an après la mise en bouteille
Cinquième édition (2019) des lots de Chimay bleu vieillis en fûts de bois qui, à cette occasion, avaient contenu de l'armagnac. Auparavant, il s'agissait de : 2015 fûts neufs, 2016 cognac et 2017 rhum, 2018 whisky.
Première édition (2019) du bleu de Chimay vieilli en fûts de bois qui, à cette occasion, avaient contenu de l'armagnac
[BOUTEILLE 37,5 CL] [BOUTEILLE 37,5 CL]
Bière d'appellation d'origine trappiste, 10,5% d'alcool, fermentation haute, avec fermentation secondaire en fût et troisième fermentation en bouteille. Vieilli en barriques... Du Blue Chimay de 9% d'alcool, élevé pendant 6 mois en barriques avant la mise en bouteille, sa troisième fermentation (cuve, barrique et bouteille) lui fait atteindre 10,5% d'alcool Notes générales de vanille, de bois et de liqueur des barriques utilisées, associées aux nuances apportées par le temps de maturation dans chacune d'elles A déguster entre 6 mois et 1 an après la mise en bouteille
