Chocolat artisanal du Ghana 80% Chocolat artisanal du Ghana 80% Chocolat artisanal du Ghana 80% Chocolat artisanal du Ghana 80% Chocolat artisanal du Ghana
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En 2018, motivés par la curiosité, nous avons commencé à fabriquer du chocolat à la maison à A Coruña. Nous avons découvert un goût différent et avons décidé de le partager avec le monde à travers Essenzo Cacao. Malgré une pandémie inattendue, nous avons poursuivi notre mission d'offrir des chocolats uniques et délicieux, en utilisant seulement deux ingrédients et nos maigres connaissances à ce moment-là.
Alérgenos y características
Sans gluten
Végétalien
Ces informations sont obtenues automatiquement et peuvent ne pas être vraies à 100 %. Si vous avez des questions, contactez-nous.
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ABOCFA est une coopérative de producteurs basée à Suhum, au Ghana, connue pour produire un cacao traçable de la plus haute qualité dans la région. La particularité de ce cacao est qu'il n'est pas fermenté de manière centralisée, mais par de petits exploitants.
Le goût classique du chocolat poussé un peu plus loin. Avec un pourcentage de 80% pour faire ressortir la puissance du cacao, il en résulte un goût de brownie au chocolat avec des notes de biscuits et de beurre de cacahuète. Une combinaison sensationnelle pour ceux qui ne veulent pas risquer les saveurs acides ou fruitées et qui recherchent des saveurs complexes et traditionnelles.
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ABOCFA est une coopérative de producteurs basée à Suhum, au Ghana, connue pour produire un cacao traçable de la plus haute qualité dans la région. La particularité de ce cacao est qu'il n'est pas fermenté de manière centralisée, mais par de petits exploitants.
Le goût classique du chocolat poussé un peu plus loin. Avec un pourcentage de 80% pour faire ressortir la puissance du cacao, il en résulte un goût de brownie au chocolat avec des notes de biscuits et de beurre de cacahuète. Une combinaison sensationnelle pour ceux qui ne veulent pas risquer les saveurs acides ou fruitées et qui recherchent des saveurs complexes et traditionnelles.
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