Chocolat artisanal Ouganda 80%

Situé à Bundibugyo, dans l'ouest de l'Ouganda, le cacao de Semuliki Forest est cultivé par 1 002 petits exploitants biologiques de la région, dont 52 % sont des femmes. Latitude Trade Co, une entreprise sociale qui se consacre à l'amélioration des moyens de subsistance des agriculteurs, se charge de l'ensemble du processus post-récolte. Sa texture lisse et crémeuse... ne laisse personne indifférent. Arôme de cacao, mais plein de saveurs vives de confiture de figues et de miel de forêt. Une option à considérer si vous recherchez quelque chose de plus sucré et avec un pourcentage plus élevé de cacao.