Pour préparer rapidement et facilement un délicieux chocolat chaud. Avec du cacao et du sucre issus du commerce équitable et de l'agriculture biologique, avec des épaississants naturels et biologiques (caroube et amidon de maïs).Cacao de la variété Criollo. Le Criollo est la variété de cacao la plus appréciée pour sa qualité, son arôme et son goût. Il s'agit d'un cacao très aromatique et moins amer que le Forastero, qui est la variété la plus abondante.Il est estimé que le cacao Criollo représente moins de 3 % de la production mondiale de cacao, en raison de la fragilité de la plante et de sa moins grande productivité que d'autres variétés.Avec 1 kg de chocolat en poudre, vous pourrez préparer entre 3,5 et 4 litres de chocolat chaud.
Caractéristiques:
Sans lactoseSans gluten
Présentation:
Présenté en sac de 1 kg.
Ingrédients:
Sucre de canne, cacao maigre en poudre, amidon de maïs, caroube (farine de caroube).