1 unité/boîte Description : Chocolat de couverture noir Haïti 72% BIO 10 kg. Carrés de 4 g. Idéal pour les mousses, les garnitures de pâtisserie, les boissons, les sauces au cacao et les tablettes de dégustation. Profil aromatique : réglisse, cacao en poudre, chocolat, cuir et fumé. Origine / organisation CJ : FECCANO, Haïti / SCEB, CAMAYE, Côte d'Ivoire / USCPCC ATSEMAWOE, Togo / CONACADO, République dominicaine / MANDUVIRA, Paraguay Ingrédients : Pâte de cacao d'Haïti 67,8%*, sucre de canne du Paraguay*, beurre de cacao*. Cacao : 72% minimum dans le chocolat. *Provenant de l'agriculture biologique. ºProvenant du Commerce équitable (100% du poids total, avec 94% certifié par le Symbole des Petits Producteurs). Allergènes : Traces de lait, fruits à coque, gluten et sésame. Poids net : 10 kg Unités par boîte : 1