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Chaque tranche reflète un processus de maturation lent et naturel de plus de 6 mois dans les séchoirs traditionnels de Guijuelo (Salamanque), où le temps et le savoir-faire donnent comme résultat une pièce au goût profond, légèrement fumé, avec un équilibre parfait entre graisse infiltrée et viande maigre.
Son format tranché en blister de 70 g est pratique, hygiénique et parfait pour être consommé à tout moment. Il suffit d'ouvrir l'emballage, d'attendre quelques minutes pour qu'il se tempère, et de profiter de son arôme intense et de sa texture juteuse. Idéal pour les plateaux de charcuterie, les apéritifs gastronomiques ou pour surprendre en toute occasion spéciale.
Ingrédients: Viande de porc ibérique, sel marin, paprika, sucre.
Format: Blister sous vide de 70 g.
Maturation: Minimum 6 mois dans des séchoirs naturels.
Informations nutritionnelles pour 100 g:
Valeur énergétique : 1 722 kJ / 415 kcal
Matières grasses : 34,6 g
- dont saturées : 9,9 g
- monoinsaturées : 20,5 g
- polyinsaturées : 4,2 g
Glucides : 1,2 g (dont sucres : 1,2 g)
Protéines : 26,0 g
Sel : 3,8 g
Fibre : 0 g
Allergènes: Ne contient pas de gluten ni de lactose.
OGM / Irradié: Produit exempt d'organismes génétiquement modifiés et non irradié.
Mode de conservation: Conserver entre 4 °C et 10 °C.
Recommandation de consommation: Sortir du froid au moins 60 minutes avant de consommer. Servir à température ambiante (20-25 °C) pour exprimer tout son goût et son arôme.
Origine: Guijuelo, Salamanque (Espagne).
Ce chorizo tranché est la définition de ce qu'est un charcuterie haut de gamme : goût authentique, maturation naturelle, ingrédients minimaux et une qualité que seule une marque comme Joselito peut offrir, reconnue internationalement par les chefs et les gastronomes.
Chaque tranche reflète un processus de maturation lent et naturel de plus de 6 mois dans les séchoirs traditionnels de Guijuelo (Salamanque), où le temps et le savoir-faire donnent comme résultat une pièce au goût profond, légèrement fumé, avec un équilibre parfait entre graisse infiltrée et viande maigre.
Son format tranché en blister de 70 g est pratique, hygiénique et parfait pour être consommé à tout moment. Il suffit d'ouvrir l'emballage, d'attendre quelques minutes pour qu'il se tempère, et de profiter de son arôme intense et de sa texture juteuse. Idéal pour les plateaux de charcuterie, les apéritifs gastronomiques ou pour surprendre en toute occasion spéciale.
Ingrédients: Viande de porc ibérique, sel marin, paprika, sucre.
Format: Blister sous vide de 70 g.
Maturation: Minimum 6 mois dans des séchoirs naturels.
Informations nutritionnelles pour 100 g:
Valeur énergétique : 1 722 kJ / 415 kcal
Matières grasses : 34,6 g
- dont saturées : 9,9 g
- monoinsaturées : 20,5 g
- polyinsaturées : 4,2 g
Glucides : 1,2 g (dont sucres : 1,2 g)
Protéines : 26,0 g
Sel : 3,8 g
Fibre : 0 g
Allergènes: Ne contient pas de gluten ni de lactose.
OGM / Irradié: Produit exempt d'organismes génétiquement modifiés et non irradié.
Mode de conservation: Conserver entre 4 °C et 10 °C.
Recommandation de consommation: Sortir du froid au moins 60 minutes avant de consommer. Servir à température ambiante (20-25 °C) pour exprimer tout son goût et son arôme.
Origine: Guijuelo, Salamanque (Espagne).
Ce chorizo tranché est la définition de ce qu'est un charcuterie haut de gamme : goût authentique, maturation naturelle, ingrédients minimaux et une qualité que seule une marque comme Joselito peut offrir, reconnue internationalement par les chefs et les gastronomes.
