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Bettes
Ce légume est composé de grandes feuilles vertes au goût similaire aux épinards mais un peu plus doux.
Les bettes sont un aliment à haute valeur nutritive et faible en calories.
Elles contiennent des fibres solubles, qui favorisent le transit intestinal et préviennent la constipation.
Elles sont également une importante source d'antioxydants riches en iode, calcium et magnésium.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.