Churrasco de boeuf Churrasco de boeuf-detalle
Churrasco de boeuf

Churrasco de boeuf

de Casa Ortega

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Churrasco de Ternera Casa Ortega. Plateau de 500 grammes. Emballé dans un plateau.

Nos viandes sont tranchées ou portionnées au moment de la commande, comme nous le faisons depuis 1939 dans nos boucheries traditionnelles.

Les coupes sont emballées sous vide garantissant la chaîne du froid, prêtes à être consommées, réfrigérées ou congelées, et elles sont correctement étiquetées pour assurer une traçabilité absolue du produit.

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Casa Ortega

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Alors, qu'est-ce que le churrasco ? En Espagne, cela désigne la pièce de jupe de veau coupée transversalement. Sans suivre la forme de la côte. Avec une épaisseur d'environ un ou deux centimètres.
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