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Clon de Gallo Majuelo Bella Lola est un vin blanc élaboré à partir de raisins 100% Verdejo dans la D.O. Rueda, par la cave Dominio del Blanco.

Le vin blanc CLON DE GALLO Majuelo est une expression unique du cépage Verdejo, cultivé dans des vignobles de 25 ans à une altitude de 680 mètres.

Ce vin d’exception a été élevé pendant 10 à 15 mois dans des jarres en terre cuite, offrant une expérience sensorielle inégalée. La production est limitée à 600 bouteilles, soulignant son exclusivité et son dévouement à la qualité.

Notes de dégustation Rooster Clone Majuelo Bella Lola

Il présente une couleur qui reflète son évolution et son vieillissement dans des pots en terre cuite, révélant une teinte unique qui ajoute à son attrait visuel.

L’intensité aromatique est remarquable, avec des notes de fruits remarquables qui indiquent la maturité des raisins. La complexité au nez est impressionnante, avec des nuances anisées et des touches lactées qui donnent de la profondeur. L’oxygénation révèle une symphonie de nouveaux arômes, faisant évoluer l’expérience en permanence.

L’entrée en bouche est agréable et soyeuse, présentant avec persistance des poires compotées et des infusions d’anis. Au fur et à mesure de son évolution, des nuances balsamiques se révèlent qui ajoutent de la complexité.

La structure et l’équilibre sont remarquables, vous invitant à profiter de chaque gorgée. La finale est agréable, avec une persistance moyenne qui invite à poursuivre l’exploration de ses saveurs.