Cocchas de lotte. Prix par kg.

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Pescados Loureda

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Les cocochas sont la partie inférieure du menton de la baudroie. C'est un plat typique du Pays Basque et, comme le poisson lui-même, il a une valeur nutritionnelle élevée

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Les cocochas sont la partie inférieure du menton de la baudroie. C'est un plat typique du Pays Basque et, comme le poisson lui-même, il a une valeur nutritionnelle élevée

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