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Ce fromage de chèvre MAISONau lait cru , aussi beau que savoureux, pèse environ 100g. Sous sa fine croûte, il cache un cœur tendre et fondant, délicatement enrobé d’un mélange de fleurs séchées (mauve, bleuet, rose, etc.) qui libèrent des notes florales subtiles à la dégustation.
Ingrédients: LAIT de chèvre thermisé, sel, présure, ferments LACTIQUES , mélange de fleurs (fleurs de mauve, fleurs de bleuet, fleurs de carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue)
Matière grasse : 28 % sur produit fini
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
🌸 Un cœur tendre et fleuri , qui éveille les sens : le Cœur aux Fleurs MAISON est un petit fromage de chèvre fermier, élaboré avec du lait cruet affiné avec soin dans nos ateliers. Ce trésor artisanal est recouvert d’un délicat manteau de fleurs printanières séchées , lui conférant une robe colorée et un parfum végétal irrésistible.
🧀 Caractéristiques:
Texture : Pâte moelleuse et fondante
Saveur : Douceur caprine équilibrée, enrichie de subtiles notes florales
Poids : Environ 100g – Format individuel
Enrobage : Mauve, bleuet, carthame, rose, trigonelle bleue… comme un jardin en fleur
🍽️ Comment le déguster ?
Parfait pour sublimer un plateau de fromages
Idéal pour un apéritif chic , avec du pain aux céréales ou une baguette tradition
Magnifique en accord avec un vin blanc floral type viognier, ou un saké léger pour une touche nippone
🧊 Conseils de conservation : à conserver entre 4 et 8°C , dans une boîte hermétique. Sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement ses arômes.
🌿 Un fromage de caractère et de poésie , idéal pour surprendre vos convives et apporter une note d’originalité à vos moments gourmands.
🧺 Produits associés:
Pain au levain ou pain aux graines
Confit de fleurs (rose, pissenlit)
Miel d’acacia ou gelée de sureau
Ce fromage de chèvre MAISONau lait cru , aussi beau que savoureux, pèse environ 100g. Sous sa fine croûte, il cache un cœur tendre et fondant, délicatement enrobé d’un mélange de fleurs séchées (mauve, bleuet, rose, etc.) qui libèrent des notes florales subtiles à la dégustation.
Ingrédients: LAIT de chèvre thermisé, sel, présure, ferments LACTIQUES , mélange de fleurs (fleurs de mauve, fleurs de bleuet, fleurs de carthame, feuilles de fraise, fleurs de rose, trigonelle bleue)
Matière grasse : 28 % sur produit fini
Nos transformations fromagères sont issues de recettes pensées et élaborées par nos soins, avec passion et originalité. Pour toute question concernant les valeurs nutritionnelles ou les conditions de conservation, n'hésitez pas à nous contacter.
🌸 Un cœur tendre et fleuri , qui éveille les sens : le Cœur aux Fleurs MAISON est un petit fromage de chèvre fermier, élaboré avec du lait cruet affiné avec soin dans nos ateliers. Ce trésor artisanal est recouvert d’un délicat manteau de fleurs printanières séchées , lui conférant une robe colorée et un parfum végétal irrésistible.
🧀 Caractéristiques:
Texture : Pâte moelleuse et fondante
Saveur : Douceur caprine équilibrée, enrichie de subtiles notes florales
Poids : Environ 100g – Format individuel
Enrobage : Mauve, bleuet, carthame, rose, trigonelle bleue… comme un jardin en fleur
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Parfait pour sublimer un plateau de fromages
Idéal pour un apéritif chic , avec du pain aux céréales ou une baguette tradition
Magnifique en accord avec un vin blanc floral type viognier, ou un saké léger pour une touche nippone
🧊 Conseils de conservation : à conserver entre 4 et 8°C , dans une boîte hermétique. Sortez-le du réfrigérateur 30 minutes avant dégustation pour apprécier pleinement ses arômes.
🌿 Un fromage de caractère et de poésie , idéal pour surprendre vos convives et apporter une note d’originalité à vos moments gourmands.
🧺 Produits associés:
Pain au levain ou pain aux graines
Confit de fleurs (rose, pissenlit)
Miel d’acacia ou gelée de sureau
