Plus d'info
Les maîtres chocolatiers d'Utopik sucrent les Fallas de Valence avec cette création artisanale de chocolat au lait à 38% de cacao dans laquelle la reine de la Commission est la véritable protagoniste.
🍫 Ingrédients: Chocolat au lait (min. 38%): sucre, beurre de cacao, lait entier en poudre, pâte de cacao, émulsifiant : lécithines (soja), arôme naturel de vanille, sel. Colorants alimentaires E555 et E172. Poids 80 g. Conserver dans un endroit frais et sec.
⚠️ Allergènes - Chocolat au lait: Peut contenir des traces de fruits à coque, gluten, œuf.
Informations nutritionnelles pour 100g: 578kcal/2418kJ, Lipides 40 g, Lipides saturés 24 g, Glucides 45 g, Sucres 44 g, Protéines 8 g, Sel 0,22 g.
Chez Utopik, ils adorent le chocolat et chérissent chaque détail. Ces maîtres artisans basés à Valence travaillent avec les meilleures matières premières pour offrir des délices sous forme de tablettes comme celle que nous vous montrons. Les artisans choisissent d'abord la région de la récolte de cacao, car toutes les variétés ne permettent pas de produire un chocolat de qualité. Une fois les cabosses de cacao récoltées au moment optimal de maturation, les fèves sont extraites et fermentées en les stockant dans des boîtes pendant une semaine et en les retournant chaque jour pour libérer les arômes. Ensuite, le processus de torréfaction, d'épluchage et de ventilation est réalisé, en broyant le résultat pour obtenir le jus de cacao qui est cuit à une température, une pression et pendant un certain temps. C'est à ce moment-là que les sucres, le beurre de cacao et d'autres ingrédients sont ajoutés, en choisissant le pourcentage de cacao avec lequel leurs créations seront faites. Une fois le processus créatif terminé, l'emballage fait à la main identifie chaque référence d'Utopik et la rend prête à voyager à travers le monde.
Traduction automatique
¡ En achetant ce produit, vous devez {{calculatedProductMenttos()}} menttos !
