cONDIMENT DE CUISSON AGRAZ VERJUS D'OCHOA Le condiment de cuisine Agraz Verjus de Bodegas Ochoa est élaboré à partir de raisins Tempranillo, Garnacha et Viura. Les raisins sont récoltés en août, avec des raisins verts, puis les raisins sont pressés et le moût résultant, peu sucré et très acide, est fermenté. Pour l'anecdote, la traduction des deux mots est la suivante : Agraz : c'est l'état des raisins verts non mûrs ; Verjus : c'est le fruit résultant de la vinification des raisins. Association de l'AGRAZ VERJUS DE OCHOA CONDIMENT DE CUISSON : Ce condiment de cuisine est utilisé pour les sauces, pour les viandes grillées et rôties, les poissons grillés, frits et cuits au four, les légumes... NOTE DE DÉGUSTATION DU CONDIMENT DE CUISSON AGRAZ VERJUS DE OCHOA : Ce produit est un liquide plein d'arômes et à forte teneur en acides naturels de raisin. Si vous avez des doutes lors de l'achat de Agraz Verjus Condimento de Cocina de Bodegas Ochoa, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement. '