Sauce au vin amontillado gélifiée
Fabriquée avec du vin Amontillado de Sanlúcar de Barramedaà Cadix, à l'embouchure du fleuve Guadalquivir. Sans eau ajoutée, sans colorant ni conservateur.
Idéal avec les fruits de mer, le poisson, les noix, les champignons et les aliments fumés.
Ingrédients : Vin Amontillado 67%, sucre, jus de citron, agar agar (gélifiant)
Valeurs nutritionnelles pour 100g : Énergie : 615KJ / 147 kcal. Lipides : 0 gramme. Glucides : 31,8g. Sucres : 31,7g. Protéines : 0,1g.
CONTAINESSULPHITES.
CONTENU UN FAIBLE POURCENTAGE D'ALCOOL.
Réservez dans un endroit propre, frais et sec.
La marque El Tesorillo fait référence aux découvertes archéologiques qui ont été faites dans la zone de La Algaida à Sanlúcar de Barrameda.
Amontillado est un vin à l'élégante couleur topaze à ambrée, issu de la fermentation complète des moûts de raisin palomino, résultat de la fusion de deux types de vieillissement, biologique et oxydatif.
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