Couscous au tofu oriental

Plat végétalien. Nous hydratons le couscous, l'assaisonnons avec de l'huile d'olive extra vierge et le séparons manuellement pour qu'il soit bien détaché. Nous cuisinons les légumes à la vapeur, sautons les tomates cerises et faisons cuire le tofu pané dans un mélange d'épices que nous préparons nous-mêmes. Nous disposons le couscous, les légumes, les olives noires, les tomates cerises sautées et le blanc de poulet. Nous décorons avec des noix de cajou crues et ajoutons un filet d'huile d'olive extra vierge infusée à la menthe fraîche. Les plats de la ligne Lifestyle suivent à 100% la philosophie Realfood, ils sont faibles en sel et en matières grasses ; ils sont légers, nutritifs et pour leur préparation, nous n'utilisons que des ingrédients sains et naturels, sans aucun additif. Ce plat peut contenir des allergènes car, pour le moment, tous les plats sont préparés artisanalement dans la même cuisine.