La crème d'olive verte, également connue sous le nom d'olivade, est une délicieuse pâte élaborée à partir d'olives vertes.
Il s'agit d'un produit typique de la cuisine méditerranéenne, notamment dans des pays tels que l'Espagne, l'Italie et la Grèce.
L'olivade est préparée en broyant les olives vertes avec d'autres ingrédients tels que l'ail, l'huile d'olive et des épices, jusqu'à obtenir une texture crémeuse et douce.
Cette crème peut être utilisée comme trempette pour accompagner du pain, comme assaisonnement pour les salades ou comme ingrédient dans différentes recettes.
Son goût intense et salé en fait une option délicieuse et polyvalente pour les amateurs de saveur des olives vertes.
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Ingrédients: Aceituna verde (92,5%), aceite de oliva virgen extra, sal, corrector de acidez (ácido láctico). Puede contener trazas de leche, frutos secos de cáscara y cacahuete.
