Curry de poulet avec du basmati et des carottes rôties

Nous cuisons le filet de poulet à basse température pour obtenir une texture très juteuse, puis nous l'effilochons. Nous disposons une couche de riz basmati aromatique, le filet de poulet, des lamelles de carottes rôties à l'huile d'olive vierge extra et au sel, et nous nappions le tout d'une généreuse sauce au curry, avec une touche fruitée, que nous préparons nous-mêmes. Les plats de la ligne Lifestyle suivent à 100% la philosophie Realfood, ils sont faibles en sel et en graisses ; ils sont légers, nutritifs et pour leur élaboration, nous n'utilisons que des ingrédients sains et naturels, sans aucun additif. Ce plat peut contenir des allergènes car, pour le moment, tous les plats sont fabriqués artisanalement dans la même cuisine.