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Dalwhinnie 15 Years est un whisky d’origine écossaise, de type single malt, fabriqué dans la distillerie anciennement connue sous le nom de Strathspey, construite sur
Dalwhinnie 15 ans d’âge, un whisky fabriqué à la distillerie la plus élevée et la plus froide d’Écosse, utilise de l’eau pure provenant d’un lac d’environ 600 mètres de haut. Ces conditions extrêmes donnent une boisson exceptionnellement sucrée et onctueuse, malgré son origine isolée dans les Highlands écossais. Ce single malt est connu pour sa chaleur, sa douceur et sa richesse aromatique, et son nom, racines gaéliques, signifie « lieu de rencontre des bergers et de leurs troupeaux », reflétant son héritage. Il représente une introduction idéale au monde des whiskies single malt, se distinguant par son élégance, sa douceur et son corps moyen.
Il offre des saveurs légères et fruitées, avec des notes de bruyère, de vanille et une pointe fumée de tourbe en finale. Le parfum du Dalwhinnie 15 ans est vif et rafraîchissant, avec des notes de poire, de caramel et un léger arôme floral. En bouche, des saveurs fruitées et robustes se révèlent, avec des notes de pudding au sirop, de génoise et une touche de cannelle et de muscade, se terminant par une note épicée qui harmonise la douceur fruitée. Récompensé par la médaille d’or au San Francisco World Spirits Competition 2016, ce whisky se déguste pur ou légèrement dilué avec de l’eau, et a une teneur en alcool de 43%