Dalwhinnie 15 Years

Dalwhinnie 15 Year Old est produit à la distillerie à l'altitude la plus élevée et aux températures les plus basses d'Écosse, en utilisant de l'eau pure provenant d'un loch situé à quelque 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Cet environnement difficile contribue à l'élaboration d'un whisky exceptionnellement doux et invitant, reflétant la beauté isolée des Highlands écossais. Ce single malt est chaud, doux et plein d'arômes. Son nom vient du gaélique et signifie "lieu de rencontre des bergers et des moutons".

Il représente une introduction idéale au monde des whiskies de malt grâce à son élégance, sa douceur et son corps moyen. Il présente une saveur légère et fruitée, avec des notes de bruyère, de vanille et une finale fumée et tourbée. L'arôme de Dalwhinnie 15 ans d'âge est clair et rafraîchissant, avec des notes de poire et de caramel, complétées par un délicat parfum floral. En bouche, des saveurs fruitées et robustes se révèlent, rappelant le pudding sirupeux, le gâteau, et des notes de cannelle et de muscade, culminant dans une finale épicée qui s'harmonise parfaitement avec ses notes fruitées.

Récompensé par une médaille d'or à la San Francisco World Spirits Competition 2016, ce whisky se déguste pur ou légèrement dilué avec de l'eau. Sa teneur en alcool est de 43 %.