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"Saveur huileuse, tendre et onctueuse"

Notes de dégustation du fromage à l'huile Reino cuña (350 grammes environ)

Texture très lisse, goût très agréable au palais. Idéal pour les salades, les sandwichs, avec des tomates, des coings ou des raisins. Combinaison très intéressante avec des vins jeunes et très froids

Pourquoi choisir le fromage à l'huile Reino cuña?

Le fromage à pâte molle Kingdom est un fromage très doux et léger. Idéal avec des tapas comme le jambon, les olives et même les fruits comme les oranges ou les pommes. Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant consommation, jusqu'à ce qu'il atteigne une température d'environ 20ºC

Informations complémentaires

Ingrédients

Lait de brebis pasteurisé, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, Lysozyme (Œuf) et huile d'olive extra vierge

Maturation

Au moins 60 jours

Maturé pendant au moins 60 jours

Caractéristiques

Surface blanche et légèrement jaunâtre. Texture élastique, goût très lacté et intense, pas trop fort. Très agréable et léger en bouche avec des nuances salées

Croûte

Blanc

Blanc

Conservation

De 4ºC à 8ºC au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupe avec du papier d'aluminium. En cas d'apparition de moisissures dans certaines de ses parties, retirer la couenne ou la coupe et consommer normalement. La moisissure est un élément naturel du processus de maturation du fromage Manchego. L'huile d'olive extra vierge aide à conserver le fromage et à prévenir l'apparition de moisissures

Pourquoi acheter du fromage Reino cuña à l'huile chez Marimancha?

À Marimancha, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours des produits de la plus haute qualité et du plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries Manchego et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour l'acheminer jusqu'aux portes de nos clients, ce qui nous appartient. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix