Bière artisanale belge, 6,2% d'alcool, haute fermentation et fermentation secondaire en bouteille Le XX Bitter, de couleur ambre pâle, montre dès le premier instant la grande quantité de houblon, avec une fraîcheur florale et des arômes fruités d'orange. Résineux et herbacés
Elle est célèbre pour son goût très amer et fort, qui en a fait une bière légendaire de la brasserie De Ranke. Le long conditionnement en bouteille et la température plus élevée donnent une bière à la finale plus sèche