El Consuelo petit (900 Gr à 1 Kg environ)

El Consuelo petit (900 Gr à 1 Kg environ)

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Valoración 4,8
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Plus d'info

Caractéristiques du petit fromage affiné El Consuelo (900 Gr à 1 Kg environ)

  • Fromage Manchego affiné de façon artisanale affiné et élaboré parEl Consuelo
  • Fabriqué à 100 % avec du lait cru provenant exclusivement de brebis Manchego
  • Couleur et croûte ivoirefoncé
  • Taille:Environ 900 Gr à 1 kilogramme
  • Durée de conservation: 12 mois
  • Température de stockage: 4ºC à 12ºC
  • Ce fromage est conditionné sous vide pour faciliter sa conservation

Notes de dégustation sur El Consuelo, fromage affiné petit manchego

(0,9 à 1 kg environ)

Goût très agréable, avec quelques notes de fruits secs et grillés. Fin de bouche légèrement épicée

Pourquoi choisir El Consuelo Manchego CheesePequeno?

?

Le fromage Manchego affiné d'El Consuelo est un fromage artisanal élaboré avec des brebis Manchego sélectionnées dans les fromageries d'El Consuelo et d'El Redil. Il est fortement recommandé de le sortir du frigo avant de le consommer, jusqu'à ce qu'il atteigne une température d'environ 20ºC.

Informations complémentaires

Ingrédients

Lait cru de brebis Manchegan, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf).

Lait cru de brebis Manchegan, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf)

Maturation

De 5 à 9 mois.

Période de maturation

Caractéristiques

Surface de couleur ivoire et palurzo. Texture ferme, consistante et dure. Saveur très intense, forte odeur lactique et arrière-goût persistant

Corce

Brune, dure et avec la forme de la pléiade. Non comestible.

Brune, dure et en forme de pleita

Conservation

De 4ºC à 8ºC au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupe avec une feuille d'aluminium. En cas d'apparition de moisissures dans certaines de ses parties, retirez la couenne ou la découpe et consommez normalement. La moisissure est un élément naturel du processus de maturation du fromage Manchego

Pourquoi acheter le fromage Manchego affiné El Consuelo de Marimancha ?

?

Au sein de Marimancha, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours des produits de la plus haute qualité et du plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage manchego est fabriqué par des fromageries manchego et qu'il porte toutes les certifications officielles du fromage manchego. Afin de livrer à nos clients, ce qui est notre propre produit. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix

Disponible en format wedge et 3,2 Kg

Informations nutritionnelles pour 100 g de produit:

Valeur énergétique : 1820kJ/439 kcal.

Valeur énergétique : 1820kJ/439 kcal

Matières grasses : 35g.

Matières grasses : 35g dont: Acides gras saturés : 24g.

dont :

Acides gras saturés : 24g

Glucides : 1 g.

Glucides : 1 g dont:

dont: sucres : 1g.

sucres : 1g.

sucres : 1g.

sucres : 1g

Protéines : 25.5g.

Protéines : 25.5g.

Sel : 1,7 g.

Sel : 1,7 g.

Allergènes : Contient du lait de brebis et du lysozyme dérivé de l'EGG.

Allergènes : Contient du lait de brebis et du lysozyme dérivé de l'EGG

Traduction automatique

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