Emmental Etrez

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Laiterie Artisanale Bellait
Valorisation : 5
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À partir de 15,90 €

L'emmental Etrez est fabriqué à partir de lait de vache cru. Son goût est doux et légèrement fruité, avec des notes de noisette. Sa texture est ferme mais souple, et il est caractérisé par ses trous (appelés "yeux") formés pendant la fermentation.
Origine : Département de l'Ain (France)
Ingrédients :Lait entier de vache cru, Sel, Présure, ferments lactiques
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Valeur énergétique : environ 380-400 kcal (1590-1670 kJ)
  • Matières grasses : environ 27-31g (dont acides gras saturés : environ 18-20g)
  • Glucides : environ 1-4g (dont sucres : environ 1g)
  • Protéines : environ 27-29g
  • Sel : environ 0,5-1,0g
Livraison : Sous 5 jours ouvrables dès la remise au transporteur

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L'emmental Etrez est fabriqué à partir de lait de vache cru. Son goût est doux et légèrement fruité, avec des notes de noisette. Sa texture est ferme mais souple, et il est caractérisé par ses trous (appelés "yeux") formés pendant la fermentation.
Origine : Département de l'Ain (France)
Ingrédients :Lait entier de vache cru, Sel, Présure, ferments lactiques
Conservation : Entre +2°c et +8°c. Nous expédions les produits sous vide.
Valeurs nutritionnelles pour 100g :
  • Valeur énergétique : environ 380-400 kcal (1590-1670 kJ)
  • Matières grasses : environ 27-31g (dont acides gras saturés : environ 18-20g)
  • Glucides : environ 1-4g (dont sucres : environ 1g)
  • Protéines : environ 27-29g
  • Sel : environ 0,5-1,0g
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