Empanada Picadillo

Pain de picadillo : uniquement pour les carnivores!

À León, le picadillo est traditionnellement associé à la marinade de la saucisse de chorizo fraîchement fabriquée, qui était consommée à l'heure de l'abattage. Sa couleur orange est obtenue par l'ajout de paprika Pimentón de la Vera pour lui donner une touche épicée.Cette empanada est un moyen fantastique de connaître la gastronomie de León avec un en-cas très savoureux qui ravira tout amateur de viande. ReyDulce n'utilise que des ingrédients locaux pour la fabrication de ses produits, comme c'est le cas pour le porc du picadillo, fourni par un éleveur de la province.

La pâte brisée, bien que traditionnellement associée plutôt à la préparation de tartelettes ou de quiches, est une option très réussie pour les empanadas, dont la texture est douce et friable lorsqu'on y mord.

Quand le commander ?

? Un choix parfait pour un goûter entre amis, un repas de famille improvisé, un pique-nique, ou pour rehausser le niveau gastronomique de toute célébration

Combien de portions y a-t-il dans la tarte ?

Combien de portions y a-t-il dans la tarte ? Taille XL : environ 12 portions Taille XXL : environ 24 portions