En huile El Consuelo grand (3 Kilos aprox.)

En huile El Consuelo grand (3 Kilos aprox.)

de Marimancha

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Caractéristiques du fromage Manchego séché à l'huile El Consuelo grand (3200 grammes)

  • Fromage Manchego artisanal affiné à l'huile d'olive extra vierge affiné et élaboré parEl Consuelo
  • Fait 100% avec du lait cru provenant exclusivement de brebis Manchegan
  • Couleur ivoire et croûte foncée
  • Taille : Environ 3,200 kilogrammes
  • Caducité: 12 mois
  • Température de stockage: 4ºC à 12ºC
  • Ce fromage est emballé sous vide pour favoriser sa conservation
Marimancha

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"Artesano de D.O de La Mancha con AOVE de La Mancha"

"Artesano de D.O de La Mancha con AOVE de La Mancha"

Note de dégustation du Fromage Manchegoà l'huile El Consuelolarge (3,2 Kg environ)

Goût légèrement acide. L'huile d'olive lui donne un piquant et une saveur intenses.

Pourquoi choisir El Consuelo Manchego à l'huilebig ?

Le fromage Manchego à l'huile El Consuelo semi-affiné à l'huile d'olive extra vierge est un fromage artisanal élaboré à partir de brebis Manchego sélectionnées de la fromagerie El Consuelo et El Redil. Il est fortement recommandé de le sortir du réfrigérateur avant consommation, jusqu'à ce qu'il atteigne une température d'environ 20ºC.

Informations supplémentaires

Ingrédients

Lait cru de brebis Manchegan, ferments lactiques, présure, sel, chlorure de calcium, lysozyme (œuf) et huile d'olive extra vierge (EVOO).

Maturation

Plus de 2 mois

Plus de 2 mois

Caractéristiques

Surface jaune pâle. Texture ferme et compacte. Bonne densité avec des yeux inégalement répartis.

aboiement

Jaune pâle. Non comestible.

Jaune pâle

Préservation

De 4ºC à 8ºC au réfrigérateur. Couvrez toujours la coupe avec du papier d'aluminium. En cas d'apparition de moisissures dans certaines de ses parties, retirer la couenne ou la coupe et consommer normalement. La moisissure est un élément naturel du processus de maturation du fromage Manchego

Pourquoi acheter le fromage El Consuelo Manchego à l'huile chez Marimancha?

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À Marimancha, nous contactons directement les fabricants de produits typiques de La Mancha. Nous choisissons toujours des produits de la plus haute qualité et du plus grand prestige. Dans ce cas, nous nous assurons que le fromage Manchego est fabriqué par les fromageries Manchego et contient toutes les certifications officielles du fromage Manchego. Pour apporter à la porte de nos clients, nos fromages. Le meilleur de La Mancha au meilleur prix

Disponible en format cale et 1,2 Kg
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