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Entrecôte Angus Maturé 450 gr.
Si vous aimez la viande, essayez nos entrecôtes Angus : elles sont uniques et garantissent le succès de n'importe quel repas.
La race des veaux Black Angus est connue pour sa graisse infiltrée qui lui confère une saveur et une tendreté spectaculaires.
Avec une maturité de 15-20 jours, la viande acquiert une douceur et une tendreté étonnantes, grâce à la rupture de ses fibres musculaires.
Ainsi, nous obtenons des pièces avec une crémosité et un goût étonnants.
Nous recommandons de les sortir du réfrigérateur et de leur emballage sous vide une heure avant de les cuisiner pour maximiser leur saveur.
* Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur de la viande de qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation attestent de la qualité de Grupo Los Norteños.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur les céréales et l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à la maison.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
Grupo Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
