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Nous vous présentons l'une des pièces maîtresses de Grupo Los Norteños, une merveille de Entrecôte de vache Frisonne, appartenant au filet supérieur, de la propre ferme de Grupo Los Norteños à Toledo.
Parfaitement persillé de graisse qui maintient la pièce juteuse et lui apporte beaucoup de saveur lors de la cuisson.
Cette pièce est appréciée pour sa texture et sa tendreté en bouche, et surtout pour son goût plein de caractère.
Bien que, comme tout, cela dépend des goûts... nous vous recommandons de déguster l'entrecôte saignante ou à point.
Il n'est pas surprenant que l'entrecôte soit l'un des coupes vedettes dans de nombreux restaurants renommés.
C'est une coupe qui séduit les vrais amateurs de viande ! Idéale pour préparer au barbecue, à la grillade ou à la pierre.
*Poids approximatif du produit : 350 g.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
Le meilleur bœuf de qualité que vous pourrez trouver sur le marché, des années de réputation garantissent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, à base de céréales et d'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à domicile.
En réfrigération : T° = 5ºC
En congélation : T° < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigéré : 7 jours
Réfrigéré sous vide : 15 jours
Congelé : 18 mois.
Le Groupe Los Norteños possède les certifications de qualité suivantes :
