Enveloppe de tranches de Ventresca de Bellota 100% ibérique nourrie aux glands MÍO

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Enveloppe de tranches de Ventresca de Bellota 100% ibérique nourrie aux glands MÍO

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Jamones Mio 1898
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Il contient

  • Sachet de 100 g de poitrine de porc ibérique bellota


 

C'est une question de graisse

C'est un morceau de graisse avec des marbrures de viande provenant des muscles ventraux du porc et séché de manière traditionnelle avec du sel. Grâce à l'élevage et à l'alimentation exquis de nos spécimens, nous obtenons un mets délicat aux qualités organoleptiques uniques

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