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Le éventail ibérique est une coupe fine de viande caractérisée par des veines de graisse infiltrée, qui lui donnent une saveur intense et incomparable. Viande savoureuse, juteuse et croustillante.La meilleure viande de la plus haute qualité que vous trouverez sur le marché, des années de réputation soutiennent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre viande n'a subi aucun traitement sauf son maintien au froid pour garantir sa conservation.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à domicile.
CONSERVATION:
En réfrigération : T° < 5ºC
En congélation : T° < -18ºC
PRÉSENTATION:
Emballage : dans des plateaux en polystyrène et/ou des sacs plastiques adaptés à un usage alimentaire.
Emballage : cartons adaptés à un usage alimentaire.
CONSOMMATION DE PRÉFÉRENCE:
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
