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L'assaisonnement à la truffe de La Chinata est une huile aromatisée réalisée avec la meilleure huile d'olive extra vierge de La Chinata associée à une sélection de la meilleure truffe noire "truffe d'été", caractérisée par son odeur particulière et aromatique et sa saveur extrêmement agréable. Il a une nuance douce et est idéal pour une multitude de recettes et largement utilisé dans la haute cuisine, grâce à sa saveur caractéristique et son arôme délicat et pénétrant, qui offre une expérience unique au palais
Ce petit champignon, qui vit associé aux racines de certains arbres, principalement les chênes verts et les chênes, a une grande valeur gastronomique et une teneur élevée en fibres, tout en étant une source de fer et de potassium
En ce qui concerne les accords, il est parfait avec le vin rouge et peut être utilisé pour une multitude de recettes de viande rouge, d'œufs, de pâtes, de sauces, de pizzas, de risottos, de légumes, de pommes de terre et de foie gras
Sans gluten, sans lactose et 100% végétal
Produit
Contenu : 250 mlIngrédients : EVOO 98%, arôme, truffe (Tuber aestivum Vitt.) déshydratée 0,5%.
