EVOO et assaisonnement aux truffes

EVOO et assaisonnement aux truffes

de o Colmado da Vila

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L'assaisonnement à la truffe de La Chinata est une huile aromatisée réalisée avec la meilleure huile d'olive extra vierge de La Chinata associée à une sélection de la meilleure truffe noire "truffe d'été", caractérisée par son odeur particulière et aromatique et sa saveur extrêmement agréable. Il a une nuance douce et est idéal pour une multitude de recettes et largement utilisé dans la haute cuisine, grâce à sa saveur caractéristique et son arôme délicat et pénétrant, qui offre une expérience unique au palais

o Colmado da Vila

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Ce petit champignon, qui vit associé aux racines de certains arbres, principalement les chênes verts et les chênes, a une grande valeur gastronomique et une teneur élevée en fibres, tout en étant une source de fer et de potassium

En ce qui concerne les accords, il est parfait avec le vin rouge et peut être utilisé pour une multitude de recettes de viande rouge, d'œufs, de pâtes, de sauces, de pizzas, de risottos, de légumes, de pommes de terre et de foie gras

Sans gluten, sans lactose et 100% végétal

Produit

Contenu : 250 ml

Ingrédients : EVOO 98%, arôme, truffe (Tuber aestivum Vitt.) déshydratée 0,5%.

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