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Origine
ESPAÑA
Ingrédients: Aceite de oliva virgen extra
L'huile d'olive extra vierge Arbequina est une huile d'olive de haute qualité produite à partir de la variété d'olive Arbequina.
Cette variété est originaire de Catalogne, en Espagne, et se caractérise par son goût doux et légèrement sucré.
L'huile d'olive extra vierge Arbequina a une couleur dorée claire et un arôme fruité, avec des notes de pomme et d'amande.
Elle est très polyvalente en cuisine, idéale pour les salades, les assaisonnements, les marinades et les plats de poisson.
De plus, elle est riche en antioxydants et en acides gras sains, ce qui en fait une option saine pour la cuisson et l'assaisonnement.
* Ce texte a été généré automatiquement
C'est le jus des olives de la variété Arbequina. Il s'agit d'une variété très courante à Tarragone et à Lleida, bien qu'elle soit également présente dans la communauté aragonaise et dans certaines régions d'Andalousie et de Castille-La-Manche. Nous ne récoltons que les fruits qui possèdent les propriétés que nous considérons comme essentielles pour obtenir un Vierge Extra de très haute qualité. Les olives sont récoltées tôt, ce qui nous permet de produire une EVOO de meilleure qualité et de garantir ainsi la préservation de ses propriétés organoleptiques.
Ce n'est que grâce à ce système de sélection que nous pouvons garantir à nos clients une Vierge Extra dont nous sommes totalement sûrs de la qualité.
L'Arbequina est une variété lisse, légère et douce, à la texture délicate. Le Monovarietal est fabriqué à 100% avec des olives Arbequina, et offre un goût fruité et sucré, avec des notes de pomme et d'amande.
L'EVOO Arbequina, grâce à sa douceur et sa légèreté, est recommandée pour les légumes frais et cuits, les poissons à la vapeur, ainsi que pour les plats délicats, les sauces et les pâtisseries, car elle ajoute de la saveur sans masquer les autres.
500 ml.
