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La farine d'avoine est obtenue en broyant des flocons d'avoine entiers, préalablement nettoyés, décortiqués, désactivés enzymatiquement et laminés. Elle a une couleur blanche avec de légères nuances brunes provenant de la fraction de son. Ce céréale est riche en protéines, fibres, fer, phosphore et magnésium. C'est une farine très polyvalente, idéale pour la préparation de recettes sucrées et salées, comme des pizzas, des pains, des biscuits, des gâteaux, des crêpes, des pancakes, des smoothies, entre autres. Sans conservateurs ni additifs. 100% biologique.
Caractéristiques principales de la Farine d'Avoine 100% Bio:
Farine d'avoine entière.
56% de glucides.
11,6% de protéines.
5,3% de matières grasses.
Haute teneur en fibres.
Sans conservateurs ni colorants.
Avoine issue de l'agriculture biologique.
1000g par emballage.
Farine d'avoine entière.
À consommer selon vos préférences dans des crêpes, des smoothies, des pâtisseries.. en fonction de vos besoins caloriques quotidiens.
Sac de 1 kg.