58,00 € / Kg
Description
Farine de Mesquite Bio 250g Salud Viva. Originaire des zones désertiques d'Amérique, de l'ouest de l'Amérique du Sud et du sud des États-Unis. Il est robuste et résistant à la sécheresse. La farine préparée à partir des gousses de mesquite est la plus nutritive et les Amérindiens l'ont utilisée pendant des siècles.
Ingrédients
100% Farine de mesquite* en poudre pure.
(* de l'agriculture biologique)
Poids
500g
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g
- Énergie 1330kJ 318kCal
- Lipides 0,95g dont saturés 0,2g
- Glucides 51,20g dont sucres 21,50g
- Fibres 29,20g
- Protéines 11,60g
- Sel 0,01g
Mode d'emploi
Il est recommandé de l'utiliser pour les desserts, les glaces, les boissons à base de lait végétal, mélangée à d'autres farines pour préparer des pâtisseries, des pains, des smoothies et comme substitut du sucre, etc.
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