58,00 € / Kg

Description

Farine de Mesquite Bio 250g Salud Viva. Originaire des zones désertiques d'Amérique, de l'ouest de l'Amérique du Sud et du sud des États-Unis. Il est robuste et résistant à la sécheresse. La farine préparée à partir des gousses de mesquite est la plus nutritive et les Amérindiens l'ont utilisée pendant des siècles.

Ingrédients

100% Farine de mesquite* en poudre pure.

(* de l'agriculture biologique)

Poids

500g

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g

- Énergie 1330kJ 318kCal

- Lipides 0,95g dont saturés 0,2g

- Glucides 51,20g dont sucres 21,50g

- Fibres 29,20g

- Protéines 11,60g

- Sel 0,01g

Mode d'emploi

Il est recommandé de l'utiliser pour les desserts, les glaces, les boissons à base de lait végétal, mélangée à d'autres farines pour préparer des pâtisseries, des pains, des smoothies et comme substitut du sucre, etc.