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Farine d'épeautre blanche provenant du broyage du grain d'épeautre propre et ayant ensuite tamisé la farine pour éliminer le son. L'épeautre est une variété de blé étant l'un des céréales les plus anciennes qui existent. C'est une farine avec une teneur énergétique élevée car ses principaux nutriments sont les glucides et les protéines. Bonne alternative si vous voulez essayer d'autres farines.
(100%) farine d'épeautre blanche biologique.
À consommer selon vos préférences.
Emballage de 1 kilogramme.
