Ingrédients: Fèves 70%, carottes, jus cuisiné (eau, plat de côte de boeuf,cous et ailerons de canard, couennes de porc,persil,carottes,celeri,ails,thym,laurier,clous de giroffe,épices rabelet,sel,poivre), sel, poivre
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g: Energie 334,25kJ/79,38Kcal; Matières grasses 0,55g dont acides gras saturés 0,23g; Glucides 8,81g dont sucres 2,65g; Proteines 7,87g; sel 2,43g.
Suggestions:
Les fèves cuisinées trouveront leur place à côté du confit de canards de Gers ou de vos grillades.
Fèves au jus cuisiné 370 g
Nos fèves au jus sont cuisinées de façon traditionnelle. Consommées pour leur goût délicieux et leur riche apport en protéines, nos fèves sont associées à des carottes et à un jus cuisiné pour mettre en valeur toutes leurs saveurs. Nos fèves au jus cuisiné peuvent être dégustées avec du confit de canard du Gers. Elles sauront aussi parfaitement accompagner vos grillades.
Principalement cultivée autour du bassin méditerranéen, la fève fait partie des mets traditionnels en Russie ainsi que dans les régions canadiennes et égyptiennes. Son emploi dans la cuisine ne date pas d’hier. Les Romains, en effet, en consommaient déjà durant l’Antiquité.
