Filet

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de BIOASTUR

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Le filet de veau asturien est une coupe de viande de haute qualité provenant de la région des Asturies, dans le nord de l'Espagne.

Il se caractérise par son goût intense et juteux, ainsi que par sa texture tendre et douce.

Le veau asturien est élevé dans un environnement naturel et se nourrit d'herbe fraîche, ce qui lui confère un goût et une qualité supérieurs.

Ce filet est très apprécié dans la gastronomie asturienne et est utilisé dans des plats traditionnels tels que le cachopo.

Il peut être préparé à la grille, à la poêle ou frit, et il est recommandé de l'accompagner de garnitures telles que des pommes de terre ou des légumes.

* Ce texte a été généré automatiquement

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La conservation : Les emballages sous vide, au réfrigérateur, ont une durée de vie d'environ quinze jours. Pour apprécier pleinement les qualités de notre viande, il est conseillé de retirer l'emballage quelques heures avant la consommation et de la laisser mariner au réfrigérateur. Sortez-le 1 heure avant la cuisson pour qu'il atteigne la température ambiante.
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