Son goût caractéristique de la mer et sa chair ne vous laisseront pas indifférent. C'est un produit sain avec une haute teneur en protéines et en vitamines.

Description

Le filet de bonite salé est un véritable joyau culinaire qui nous transporte dans les traditions de pêche d'antan. Son goût caractéristique de la mer et sa texture charnue en font une délicatesse qui ne laisse pas indifférent les palais les plus exigeants.

L'histoire de ce produit remonte à des générations de pêcheurs qui, avec patience et compétence, ont perfectionné la technique de salage pour conserver le poisson frais lors de longs voyages en mer. Cette méthode de conservation a perduré dans le temps, et aujourd'hui, le filet de bonite salé reste un témoignage vivant de cette tradition.

Ce produit n'est pas seulement un plaisir pour le palais, mais aussi un choix sain. La bonite est une excellente source de protéines de haute qualité et de vitamines essentielles. Sa faible teneur en graisses saturées en fait une option nutritive et équilibrée à incorporer dans votre alimentation quotidienne.

Ingrédients

Bonite (sarda Sarda), arôme de salage et sel marin.

Capturé dans la zone FAO 34, Atlantique Centre-Est

Arts de pêche: Filets maillants et drague (Ps)

Conservation: réfrigéré entre 3º et 8ºC. Prêt à consommer. Une fois ouvert, consommer dans les 10 jours.

Poids Net: environ 382g

Informations nutritionnelles

Valeur moyenne pour 100g: