Filet de thon en papillote avec des légumes

Nous macérons le filet de thon dans une délicieuse sauce soja, assaisonnons avec de l'huile d'olive extra vierge et cuisons au four à basse température pour que la texture du filet de thon reste juteuse et fondante en bouche. Nous découpons les carottes, les poivrons et les haricots verts, tous les légumes dans leur plus grande fraîcheur. Nous les cuisons à la vapeur pour les rendre croquants et les disposons en accompagnement du plat. Nous couronnons le tout avec de l'oignon caramélisé dans son propre sucre et confit dans de l'huile d'olive extra vierge. Les plats de la gamme Lifestyle suivent à 100% la philosophie Realfood, ils sont faibles en sel et en matières grasses ; ils sont légers, nutritifs et pour leur élaboration nous n'utilisons que des ingrédients sains et naturels, sans aucun additif. Ce plat peut contenir des allergènes car, pour le moment, tous les plats sont fabriqués artisanalement dans la même cuisine.