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Filets d'aiguillette de veau, des filets idéaux pour faire griller, frire, paner ou cuisiner en morceaux.
L'aiguillette de veau est un morceau de viande très tendre et assez juteux.
Elle se situe à l'arrière de la tête, entre les deux épaules, juste avant le filet.
*Poids approximatif du produit 600 gr.
*Dans la préparation de produits frais, il peut y avoir une légère variation du prix final en fonction du poids.
La meilleure viande de qualité que vous pouvez trouver sur le marché, des années de réputation soutiennent la qualité du Groupe Los Norteños.
Notre bétail grandit en totale liberté avec une alimentation 100% naturelle, basée sur des céréales et de l'herbe.
La meilleure option pour acheter de la viande en ligne, nous la préparons et l'emballons le jour même où nous vous l'envoyons à la maison.
En réfrigération : Tª = 5ºC
En congélation : Tª < -18ºC.
Emballage : sous vide dans des sacs en plastique et/ou dans des plateaux en polystyrène adaptés à l'alimentation.
Emballage : boîtes en carton adaptées à l'alimentation.
Réfrigérée : 7 jours
Réfrigérée sous vide : 15 jours
Congelée : 18 mois.
Le Groupe Los Norteños dispose des certifications de qualité suivantes :
