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La morue est l'un des poissons blancs les plus appréciés dans notre gastronomie. Faible en calories et riche en protéines et acides gras, il est idéal pour les sportifs et peut être inclus dans tous les types de régimes. De plus, son goût et sa texture se prêtent à toutes sortes de sauces et d'accompagnements. Provenant des eaux froides de l'Alaska et élaborés à Santoña, ces filets de morue à l'huile d'olive de la Tienda Consorcio Gran Reserva sont prêts à être consommés.