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Origine
España
Ingrédients: Nata, queso 19,8%, yema de huevo, azúcar y caramelo.
Récipient: Tarro de vidrio
Marque: Eutimio Busta - Gran Via 1 - 33330 Lastres (España)
Lester: 100 gr.
Avec les meilleurs ingrédients naturels et une production totalement artisanale, ce flan crémeux au fromage caramélisé est préparé, vraiment délicieux, comme s'il sortait de la cuisine du célèbre restaurant Casa Eutimio, à Lastres, dans les Asturies, mais chez nous. Il est obtenu grâce à un traitement thermique, et comme il ne contient pas de colorants, il est conservé en parfait état sans besoin de réfrigération. Ce flan est vraiment spectaculaire, à tel point que vous trouverez incroyable qu'il soit sorti d'un joli bocal
Cette recette populaire a été préparée de manière traditionnelle, avec des produits typiques de la zone de la mer Cantabrique, sélectionnés pour leur qualité, et préparés selon les mêmes recettes traditionnelles de son célèbre restaurant de Lastres. L'un des restaurants les plus prestigieux de la scène gastronomique actuelle, comme en témoignent les nombreux prix qui lui ont été décernés tout au long de son histoire. D'où le succès de ses recettes, qui parviennent à recréer la saveur de ses cuisinières, comme si nous étions à la Casa Eutimio
