Foie Gras de Canard Mi-Cuit Maison

Foie Gras de Canard Mi-Cuit Comptoir de la Gastronomie mis sous-vide. Une fabrication 100% Maison. Élaboré avec des foies du Sud-Ouest,du Porto blanc, du Cognac et un mélange d'épices créé par nos chefs. Apres une cuisson lente à basse temperature, les terrines reposent au minimum 10 jours pour que les arômes s'expriment pleinement."